De appelwijn met gember en kruidnagel kan zowel koud als kruidenwijn, of warm gedronken worden.
Reeds meer dan 25 jaar produceert Pomme Charelle op ambachtelijke en natuurlijke wijze (appel)wijn, likeur en cider.
Volgens een aloud natuurlijk gistingsproces, en zonder toevoeging van chemische producten (zoals sulfiet, klaringsmiddelen, ontzuurders enz...) bekomen ze de heerlijkste en zuiverste dranken, van aperitief- tot dessertwijn, van dorstlessende cider tot degustatief likeurtje.