Om ons gamma te vervolledigen, en omdat je van appels geen rode wijn kunt maken, besloten we in 2019 om zo'n 450 druivenstokken aan te planten. De eerste verkoopbare wijn van de (toch nog beperkte) oogst wordt verwacht eind 2023
Reeds meer dan 25 jaar produceert Pomme Charelle op ambachtelijke en natuurlijke wijze (appel)wijn, likeur en cider.
Volgens een aloud natuurlijk gistingsproces, en zonder toevoeging van chemische producten (zoals sulfiet, klaringsmiddelen, ontzuurders enz...) bekomen ze de heerlijkste en zuiverste dranken, van aperitief- tot dessertwijn, van dorstlessende cider tot degustatief likeurtje.