Knoflook wordt zowel vers (fijngesneden of geperst) als in poedervorm (gedroogd en gemalen) gebruikt in de keuken. Het zorgt voor een heerlijke smaak en aroma in tal van gerechten.
Tierra y Libertad is een netwerk van familieboerderijen en kleine coöperaties die werken met zorgvuldig geselecteerde klanten in heel Europa, gebaseerd op de principes van wederzijds respect, solidariteit en duurzaamheid.