Paprika is een vruchtgewas uit de nachtschadefamilie. Groene paprika's zijn in feite onrijpe paprika's. Afhankelijk van de variëteit kunnen ze in een later stadium allerlei kleuren aannemen: rood, oranje, geel, wit of paars. Er zijn ook langwerpige rode, gele en oranje paprika's die zeer zoet van smaak zijn: de zoete puntpaprika. Jaar na jaar reserveren onze boeren heel wat ruimte voor deze teelt die in de loop der jaren erg vruchtbaar is gebleken.
Eco Veg is een Belgische biologische kwekerij die op 13ha biologische groenten teelt. Zij telen een ruim assortiment groenten zoals tomaten, komkommers, paprika’s, zoete puntpaprika’s, aubergines in verschillende soorten.
Dankzij de moderne verpakkingslijnen is Eco Veg in staat om in eigen beheer maatwerk te verpakken. Kwaliteit, flexibiliteit en service zijn waarden die zij hoog in het vaandel dragen.
Eco Veg staat bekend om uitstekende kwaliteit dankzij een lange ervaring in het telen van biologische groenten.