Zwarte look

van: Biofresh Verswaren (Europa)

Zwarte knoflook is gewone, witte, knoflook die 3 tot 5 weken gefermenteerd werd bij 60 à 80°C. Tijdens dit fermentatieproces gebeuren er talrijke omzettingen, deze brengen de diepzwarte kleur, rijke smaak en verrassende geur van zwarte knoflook met zich mee.

Ingrediënten
Zwarte Knoflook

Kenmerken
- Biologisch (EU)