Droog met de bittere, scherpe smaak van quassia en citrusvruchten. Werkt goed in de meeste cocktails.
Bij de Naturfrisk groep staan de natuur, het milieu en de mens voorop. Alle dranken zijn biologisch. De grondstoffen zijn onder andere gerst, spelt, hop, fruit en sap.
De Ørbæk-brouwerij werd in 1906 opgericht door de familie Madsen. De brouwerij werd gebouwd als mout- en witbierbrouwerij.
In augustus 1997 werd de brouwerij gekocht door de familie Rømer die al lang daarvoor actief was als biologische ondernemers. Met water dat een paar meter van de bron van Ørbæk Kilden werd opgepompt, begonnen ze met wat waarschijnlijk 's werelds eerste productie van biologische frisdranken en andere frisdranken was onder de naam Naturfrisk.